Пивоварня Brewer Gastro Pub, расположенная в городе Сантьяго-де-Керетаро, Мексика, предлагает сорт Belgian IPA, относящийся к стилю бельгийского эля с охмелением в духе IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе пряные, дрожжевые ноты, характерные для бельгийской традиции, с выраженной хмелевой горечью и цитрусовыми оттенками. Производство ориентировано на локальный рынок, предоставляя посетителям гастропаба возможность познакомиться с нестандартным для региона стилем. Данный сорт представляет собой сбалансированное сочетание европейских дрожжевых характеристик и американской хмелевой культуры, что делает его интересным вариантом для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения.