Пивоварня Witch House, расположенная в городе Бад-Хэринг, Австрия, представляет крафтовый сидр с добавлением бузины. Этот напиток относится к категории фруктовых сидров и производится с акцентом на локальные ингредиенты, включая яблоки и цветы бузины из региона Тироль. Подход к производству сочетает традиционные методы ферментации с современными крафтовыми подходами, что ориентировано на ценителей качественных фруктовых напитков и локальную аудиторию. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где естественная сладость яблок гармонично дополняется тонкими цветочными и ягодными нотами бузины.