Apriscotch — это фруктовый сидр, произведенный пивоварней и сидрерией Eris Brewery and Cider House, расположенной в Чикаго, США. Напиток представляет собой сочетание яблочной основы с добавлением абрикоса и ириски, что создает сложный и многослойный вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных крафтовых сидров, ищущих нестандартные фруктовые комбинации. Этот сидр отличается сбалансированным вкусом, где натуральная яблочная кислинка гармонично сочетается с мягкими карамельными и фруктовыми нотами.