Айдахо Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Field House Brewing Co. из города Абботсфорд, Канада, представляет крафтовое пиво Idaho Brett IPA, относящееся к американскому стилю IPA. Этот сорт сочетает классическую хмелевую структуру с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придает пиву характерную сухую сложность и ферментированные нотки. Производство ориентировано на локальный рынок Британской Колумбии и ценителей современных экспериментальных сортов, ищущих новые грани в рамках традиционных стилей. Пиво обладает сбалансированным профилем, где яркая цитрусовая хмелевая горчинка гармонично сочетается с сухим, слегка «диким» послевкусием.