Revel Cider Company из города Гуэлф, Канада, производит крафтовые сидры, в том числе Ostara: Rose, который относится к категории сидров с травами и специями. Производство сосредоточено на использовании местного сырья и традиционных методов ферментации, что обеспечивает связь с региональным сельским хозяйством Онтарио. Этот сидр ориентирован на ценителей современных крафтовых напитков, ищущих альтернативу классическому пиву. Его вкусовой профиль формируется за счет розовых лепестков, что придает напитку характерные цветочные и пряные ноты.