Пиво Dornröschen Beeri Bier производится швейцарской пивоварней Genossenschaft Keimling, расположенной в городе Далленвиль, кантон Нидвальден. Этот фруктовый эль представляет собой крафтовое пиво, в котором традиционная основа сочетается с натуральными фруктовыми добавками. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ограниченные партии, сфокусированные на качестве ингредиентов и ручном контроле процесса. Сорт рассчитан на ценителей лёгких и ароматных фруктовых сортов, а его особенностью является использование отборных местных ягод, что придаёт напитку узнаваемый характер.