Геноссенщафт Кеимлинг
Genossenschaft Keimling
Switzerland — Dallenwil, Nidwalden
Пивоварня Genossenschaft Keimling находится в коммуне Далленвиль, кантон Нидвальден, Швейцария. Она производит крафтовое пиво, основой для которого служит пророщенное зерно, что отражает общий интерес пивоварни к натуральным продуктам и ферментации. Производство сосредоточено на варке пива по индивидуальному заказу, где приоритетом является творческий подход к рецептурам без ущерба для постоянного контроля качества. Продукция пивоварни ориентирована в первую очередь на локальный рынок и специализированные точки продаж в своем регионе.