Пиво Funky Fantasy 100% Brett IPA от пивоварни NBeer Craft Brewing Co. (Пекин, Китай) представляет собой крафтовый эль, сочетающий английские традиции IPA с экспериментальным подходом. Сорт производится с использованием только бреттаномицетов для брожения, что придаёт ему характерную сухую текстуру и сложный ароматический профиль с фруктовыми и «фанковыми» нотами. Этот IPA ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нетрадиционными методами ферментации и сложными вкусовыми оттенками. Пиво демонстрирует баланс между классической хмелевой горчинкой и уникальными особенностями, которые привносит дикие дрожжи.