Голдмайн

Описание вкуса и стиля

Goldmine — это австралийский вайлд эль, произведенный пивоварней Wildflower Brewing & Blending в Марриквилле, штат Новый Южный Уэльс. Этот сорт представляет собой золотистый эль, выдержанный в бочках и сухой охмеленный, что характерно для современных интерпретаций классических ферментированных стилей. Пивоварня специализируется на спонтанном брожении и использовании местной микробиологии, создавая сложные и слоистые вкусовые профили. Сорт Goldmine ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся натуральными методами ферментации и региональными ингредиентами, а его отличительной стороной является использование органически выращенных нектаринов двух австралийских сортов, что придает пи