Сиксфолд I: Вайлд Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня West Sixth Brewing из Лексингтона, США, представляет крафтовое пиво Sixfold I: Wild Pale Ale. Этот сорт относится к американскому стилю Pale Ale, но с использованием диких дрожжей, что придает ему характерную для этого направления сложность и сухость. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и ферментированных сортов, интересующихся сочетанием классической хмелевой структуры и нетрадиционных методов брожения. Его производство отражает общий подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей для локального рынка Кентукки.