Пивоварня Funky Picnic Brewery & Cafe из города Форт-Уэрт, США, представляет крафтовое пиво в стиле кёльш. Этот сорт сочетает в себе классическую немецкую основу с современным подходом сухого охмеления, что характерно для многих американских крафтовых пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся интерпретацией традиционных европейских стилей с новыми акцентами. Использование хмеля Чинук для сухого охмеления придает классическому профилю кёльша дополнительные цитрусовые и сосновые нотки в аромате.