Монолит Баррел-Эйджд Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Howe Sound Brewing из города Скуомиш, Канада, представляет Monolith Barrel-aged Barley Wine — крепкое пиво в стиле barleywine, созданное с использованием классической техники выдержки в бочках. Основу этого купажа составляет награждённый наградами ячменный винный эль Woolly Bugger, выдержанный в течение девяти месяцев в бочках из-под бурбона Baker’s, который затем был смешан с дополнительным количеством barleywine и эбби-квадом. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных сортов пива, предлагая многогранный вкус с нотами ириски, патоки, карамелизированных яблок, изюма и сливы. Пиво демонстрирует умерен