Пиво Gone To Sea от пивоварни Heart of Darkness Brewery (Вьетнам, г. Хошимин) представляет собой традиционный гозе — кислый пшеничный эль с добавлением соли и кориандра. Пивоварня сочетает классические рецептуры с локальными ингредиентами, создавая сорта для ценителей крафтовых и традиционных европейских стилей. Этот гозе отличается сбалансированным профилем, где умеренная кислинка гармонично сочетается с солоноватыми и пряными нотами. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся историческими стилями пивоварения и их современной интерпретацией.