Shimokita Lager — это американский лагер, произведенный пивоварней West Coast Brewing, расположенной в городе Сидзуока, Япония. Этот сорт представляет собой результат коллаборации нескольких крафтовых пивоварен для фестиваля и ориентирован на любителей современных интерпретаций классических стилей. Пиво сбалансировано, обладает цитрусовыми и травянистыми нотами, что делает его подходящим для непринужденного употребления. Его мягкий и доступный характер позволяет рассматривать этот лагер как вариант для продолжительного питья в компании.