Signature Brew — пивоварня из Лондона, Англия, специализирующаяся на производстве крафтового пива, часто в сотрудничестве с музыкальными исполнителями. Данный сорт представляет собой фруктовый пейл-эль, в котором традиционная хмелевая основа сочетается с добавлением натуральных ингредиентов. Пиво ориентировано на современных ценителей крафта, ищущих освежающие и нетривиальные варианты в рамках классических стилей. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания тропических ноток хмеля с яркой кислинкой гибискуса и лёгкой сладостью вишни.