Блэк Барли (Олоросо Баррел Эйджд)

Описание вкуса и стиля

La Quince Brewing Co. из Мадрида, Испания, представляет Barleywine, выдержанный в бочках из-под хереса олоросо. Этот крепкий эль, созданный в сотрудничестве с пивоварней Guineu, сочетает в себе классическую плотность и сладость ячменного вина с винными и окисленными нотами от выдержки в дереве. Производство было ограниченным, что подчеркивает особый подход к созданию малых партий для ценителей сложных выдержанных сортов. Выдержка в бочках из-под хереса придает пиву характерные ореховые и сухофруктовые оттенки, создавая многогранный вкусовой профиль.