South Pacific IPA — это крафтовое пиво в стиле New Zealand Pale Ale, произведенное пивоварней Ossett Brewery в городе Оссетт, графство Уэст-Йоркшир, Англия. Сорт сочетает классическую основу светлого эля с современными новозеландскими хмелями, что отражает общий подход пивоварни к созданию сбалансированных и характерных напитков. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными хмелевыми профилями и яркой ароматикой. Его отличает выраженный цитрусово-травянистый характер, который создается за счет использования хмеля Pacific Jade.