Пивоварня Boxing Cat Brewery, расположенная в Шанхае (Китай), представляет пале-эль, сварённый с использованием одного сорта хмеля из Новой Зеландии. Этот крафтовый сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию чистых и выразительных вкусовых профилей за счёт работы с отдельными ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей современных пале-элей, интересующихся особенностями региональных хмелей. Сорт позволяет детально оценить характерные цитрусовые и тропические ноты, которые даёт хмель Ракау.