Пивоварня Rascals Brewing Co из Дублина, Ирландия, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale с использованием новозеландских ингредиентов. Этот сорт сочетает классическую основу из пилснерского солода с современным подходом к охмелению, ориентируясь на ценителей ярких и ароматных крафтовых элей. Пиво проходит сухое охмеление специальным сортом Betty, что придает ему характерные цитрусовые и ягодные тона. Данный продукт является примером творческого подхода пивоваров, которые экспериментируют с хмелями из разных регионов мира.