Распберри Мун

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cowbell Brewing Co. из города Блайт, провинция Онтарио, Канада, предлагает крафтовое пиво Raspberry Moon, представляющее собой гибридный сорт — кислый IPA. Этот напиток сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с яркой кислинкой и фруктовыми нотами, что является примером современного подхода к пивоварению. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, интересующихся нестандартными комбинациями вкусов. В основе пива лежит использование квеиковой дрожжевой культуры Arset Kveik, которая способствует формированию особых фруктовых эфиров в аромате.