Пивоварня Capstan Bar Brewing Co. из города Хэмптон, США, представляет крафтовое пиво в стиле ред эль. Этот сорт сочетает классическую солодовую основу с характерными для западного побережья хмелевыми профилями. Пиво производится с использованием нескольких видов карамельного солода, включая мюнхенский и небольшое количество шоколадного, что формирует его насыщенный вкус. Сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых элей, которые оценят баланс между солодовой сладостью и хмелевой горчинкой с цитрусовыми нотами от позднего охмеления.