Ред Барн Кислый

Описание вкуса и стиля

Paw Paw Brewing Company из города По-По, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво Red Barn Sour, относящееся к стилю Flanders Red Ale. Этот сорт сочетает традиционные для фламандских красных элей методы брожения с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей сложных кислых сортов. Пиво производится с использованием смешанных культур дрожжей и бактерий, что обеспечивает характерную для стиля сложную палитру вкуса с фруктовыми и винными нотами. Его сбалансированный профиль делает его отличным представителем своего стиля, подходящим для знакомства с классическими европейскими традициями в американской интерпретации.