Palo Santo Brewing Company из Асунсьона, Парагвай, представляет крафтовое пиво Mandio Pale Ale, выполненное в стиле сессионной пейл-эль. Этот сорт является результатом совместной работы нескольких местных пивоварен, объединённых в ассоциацию ACERVAPY, что отражает подход к поддержке и развитию локального крафтового сообщества. Пиво ориентировано на ценителей современных лёгких сортов, ищущих новые вкусы в рамках классических стилей. Особенностью напитка является использование маниоки в рецептуре, что придаёт ему характерный региональный оттенок и мягкий вкусовой профиль.