Пиво Holy Oak(ed) Stout производится пивоварней Spearhead Brewing Company в городе Кингстон, Канада. Этот крафтовый стаут сочетает в себе бельгийские традиции с элементами эксперимента, используя в рецептуре апельсиновую цедру, кориандр и траппистские дрожжи. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными гибридными стилями. Отличительной стороной пива является выдержка на дубе, что придает напитку дополнительные древесные и ванильные ноты в аромате и вкусе.