Пивоварня Brasserie Stéphanoise из города Сент-Этьен, Франция, представляет Barleywine — крепкое пиво в классическом английском стиле. Ассортимент включает три версии этого сорта: классическое исполнение, а также варианты, выдержанные в бочках из-под бурбона и коньяка в течение шести месяцев. Такой подход к производству, сочетающий традиционную основу с различными методами выдержки, ориентирован на ценителей крепких элей и экспериментальных крафтовых направлений. Выдержка в дубовых бочках придает напитку дополнительные сложные оттенки ванили, дуба и крепких алкогольных напитков, что является отличительной стороной этой линейки.