Вайлд Дэппл Файр Сэшн Эйл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня BarrelHouse Brewing Co. из города Пасо Роблес, США, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт является кислым элем, для которого были отобраны плоды сливы-абрикоса с местной органической фермы. Пиво проходит этап выдержки в бочках, что придает ему характерные тона спелых косточковых фруктов и древесные нотки в сочетании со светлой кислотностью. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными кислыми элями, а его производство подчеркивает связь с локальными сельскохозяйственными производителями.