Ред Вайн Баррел Эйджд Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blindman Brewing из города Лакомб, Канада, представляет Barley Wine, выдержанный в бочках из-под красного вина. Этот крепкий эль, относящийся к категории Barleywine, производится с использованием классической для стиля методики, но с дополнительной стадией длительной выдержки. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных сортов пива, интересующихся влиянием бочковой тары на вкусовой профиль. Пиво проводило в бочках из-под красного вина около тысячи дней, что придает ему характерные винные тона и сложную структуру.