Põhjala — пивоварня из Таллина, Эстония, предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические стили и современные подходы. Wasteless Lager представляет собой светлый лагер, сваренный по технологии parti-gyle с использованием остатков закваски, что отражает принципы безотходного производства. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экологичными и инновационными методами пивоварения. Использование побочных продуктов хлебопечения придает пиву характерный, мягкий зерновой профиль, делая его узнаваемым примером ответственного крафта.