Пиво Ikiiurso Bourbon Barrel Aged от пивоварни HIISI (Финляндия, г. Ювяскюля) представляет собой имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт демонстрирует сочетание классической мощности имперского стаута с глубокими, сложными нотами, приобретенными в результате выдержки в дубовых бочках. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, особенно на любителей выдержанных в бочках крепких элей. Выдержка в бочках придает пиву характерные ванильные, дубовые и карамельные оттенки, создавая многослойный и сбалансированный вкусовой профиль.