Пиво Barrel Aged Manhattan от Beaver Brewing Company (Бивер-Фолс, Пенсильвания, США) представляет собой фруктовый берлинер вайс, выдержанный в бочках. Этот крафтовый сорт сочетает в себе кисловатую основу традиционного немецкого стиля с насыщенными нотами вишнёвого сока и виски. Производственный подход включает выдержку в бочках из-под бурбона Elijah Craig, что придаёт напитку сложный характер с оттенками ванили, дуба и тёмных фруктов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и сложных кислых элей, интересующихся влиянием бочковой выдержки на классические стили.