Дабл Баррел Новум

Описание вкуса и стиля

Double Barrel Novum — это историческое пиво в стиле адамбир, произведённое пивоварней Temporal Artisan Ales в Ванкувере, Канада. Сорт представляет собой сочетание классических рецептур с современным подходом к выдержке, ориентированное на ценителей сложных крафтовых сортов и экспериментального пивоварения. Пиво проходит длительную двухэтапную выдержку в бочках из-под виски, включая старые бочки из-под скотча и бочки из-под копчёного кленового виски, что придаёт ему многослойный и глубокий вкусовой профиль. Этот метод созревания в бочках с богатой историей является отличительной стороной данного напитка.