Дабл Баррел Черри Новум

Описание вкуса и стиля

Double Barrel Cherry Novum — это историческое пиво в стиле Adambier, производимое пивоварней Temporal Artisan Ales в Ванкувере, Канада. Сорт представляет собой сложный купаж Adambier, выдержанного в бочках из-под шотландского виски и вишнёвого бренди, с последующей дополнительной выдержкой в коньячной бочке на тёмных вишнях. Такой многоэтапный подход к созреванию, включающий использование различных видов бочек, позволяет добиться глубокой и многослойной вкусо-ароматической палитры. Этот напиток ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся историческими стилями и сложными методами выдержки.