Electric Bear Brewing Co из города Бат, Англия, представляет фруктовый кислый эль It's Always Sour In Philly-Delphia. Этот сорт относится к категории крафтовых пивов с добавлением фруктов, где в конце первичного брожения используется значительное количество пюре из малины. Пивоварня придерживается минимального вмешательства в процесс, выпуская нефильтрованное, неосветлённое и непастеризованное пиво, что позволяет сохранить естественный вкус и аромат. Напиток ориентирован на ценителей современных кислых сортов, которые ищут яркие и насыщенные фруктовые акценты в сочетании с характерной кислинкой.