Batch Mead из города Темекула, США, представляет сидр с добавлением хмеля в стиле Herbed / Spiced. Напиток производится с использованием местных яблок сорта Winesap, выращенных в Калифорнии, что подчеркивает ориентацию на локальные ингредиенты. После основного брожения сидр проходит процесс сухого охмеления хмелем сорта Galaxy, что придает ему характерные цитрусовые и тропические ароматы. Этот подход к производству сочетает традиции сидроварения с современными крафтовыми техниками, предлагая вариант для ценителей, интересующихся экспериментальными и ароматическими напитками за пределами классического пива.