Пивоварня Best of Hands Barrelhouse из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво Holidays In Berlin, выполненное в стиле Berliner Weisse. Этот кислый эль сочетает классическую лактическую кислотность с добавлением клюквы, имбиря и апельсиновой цедры, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Производство включает выдержку в бочках с использованием культуры бреттаномицетов, что добавляет напитку характерные землистые и кожистые оттенки. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских кислых стилей, предлагая баланс яркой фруктовости, пряных нот и характерной кислинки.