Оук Эйджд Бир Ямайка

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Eschenbräu из Берлина, Германия, представляет крафтовое пиво в стиле доппельбок, выдержанное в дубовых бочках. Этот сорт создан для ценителей крепких выдержанных сортов, интересующихся экспериментами с классическими немецкими стилями. Пиво выдерживалось 20 месяцев в бочках из-под ямайского рома, что придало ему сложный ароматический профиль с нотами какао, сухофруктов и крепленых вин. Производственный подход сочетает традиции варки доппельбока с длительной выдержкой в дубе, что делает этот сорт примером работы с бочковой зрелостью.