Пиво Blonde от швейцарской пивоварни Brasserie Gonzo представляет собой фермерский эль в стиле Bière de Garde, который сочетает в себе бельгийские традиции пивоварения с современным крафтовым подходом. Сорт производится с использованием метода выдержки в бочках, что придаёт напитку дополнительные вкусовые нюансы и сложность. Это пиво ориентировано на ценителей европейских фермерских элей и любителей выдержанных сортов, ищущих глубину вкуса. Интересный профиль, формируемый за счёт выдержки, делает этот эль характерным представителем своего стиля.