Уайлд Уайлд Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Wild Barley Wine производит пивоварня Anderson's Brewery в городе Тарту, Эстония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Barleywine, прошедшее длительную выдержку. Производственный подход включает вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием диких дрожжей в течение двух лет, что придает напитку характерную сложность. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами выдержки и ферментации, а его вкусовой профиль формируется за счет продолжительного контакта с древесиной.