Weston Brewing Company & O’Malley’s Pub, расположенная в городе Уэстон, штат Миссури, США, предлагает историческое пиво Father Mescan's Bog Myrtle Ale. Этот сорт представляет собой грюйт — древний травяной эль, в котором традиционный хмель заменён на пряную болотную мирт, также известную как сладкий гаультерий. Пивоварня ориентирована на воссоздание аутентичных исторических стилей, что привлекает ценителей крафтового пива, интересующихся истоками пивоварения и экспериментальными рецептурами. Напиток обладает тёмным, насыщенным цветом и характерным пряным профилем, демонстрируя подход, сочетающий глубокое изучение традиций с современным крафтовым исполнением.