Квафтайд

Описание вкуса и стиля

EsoTerra Ciderworks, расположенная в городе Долорес, штат Колорадо, США, производит сидр Quafftide в стиле Applewine. Этот напиток представляет собой крепкий яблочный сидр, для которого характерен более высокий процент алкоголя и насыщенный вкус по сравнению с классическими вариантами. Производство сосредоточено на использовании местных сортов яблок и традиционных методов ферментации, что ориентирует продукт на ценителей крафтовых сидров, ищущих глубину и сложность. Вкусовой профиль этого сидра формируется за счёт продолжительной выдержки, что придаёт ему округлый характер и устойчивое послевкусие.