Black Shirt Brewing Co. из Денвера, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, выдержанное в бочках из-под бурбона Jack Daniel's. Этот сорт сочетает характерную для тёмного эля насыщенность солода с хмелевой горчинкой и древесными нотами от выдержки. Пивоварня фокусируется на создании сложных и сбалансированных сортов, используя как классические, так и экспериментальные методы. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль, и является примером сочетания современных трендов с традиционными техниками.