Дарк Вайлд Сауэр Баррел Эйджед Сериес

Описание вкуса и стиля

Orange Snail Brewers из города Милтон, Канада, представляет серию выдержанных в бочках кислых элей Dark Wild Sour Barrel Aged Series. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых элей, в которых сочетаются сложная дикая ферментация и длительная выдержка в различных типах бочек. Пивоварня фокусируется на создании многослойных и зрелых вкусовых профилей, используя местные ингредиенты и классические методы выдержки. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными кислыми сортами и бочковой выдержкой, а его характерной особенностью является сложный букет с нотами ванили, шоколада, специй и лёгкой карамели.