Голден Уайлд Эль 2019

Описание вкуса и стиля

Пиво Golden Wild Ale 2019 от пивоварни Black Arts Brewers And Blenders (Уильямстаун Норт, штат Виктория, Австралия) представляет собой крафтовый дикий эль в американской интерпретации. Пивоварня следует традициям бельгийского региона Пайоттенланд, создавая сбалансированные и сложные сорта с использованием собственной микробиоты в процессе выдержки в бочках. Этот золотистый, сухой и винный эль ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами ферментации. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт длительной выдержки в дубовых бочках, что придаёт ему характерную терпковатую сложность.