Бретт Монстер 18

Описание вкуса и стиля

Пекхэмс Сидер производит крафтовый сидр в городе Аппер-Мутере, регион Тасман, Новая Зеландия. Ассортимент включает традиционные и экспериментальные сорта, в производстве которых используется местное сырье и методы, ориентированные на региональный рынок. Сидр «Brett Monster 18» относится к категории сидров с травами или специями и ферментирован с использованием диких дрожжей бреттаномицетов на основе яблок сорта Кингстон Блэк. Этот подход создаёт сложный и сухой профиль с характерной ферментированной ноткой, что может заинтересовать ценителей крафтовых и натуральных сидров.