Пиво Red Fruit Wit Sour производится пивоварней Monpiër de Gherdëina в городе Ортизеи, регион Трентино-Альто-Адидже, Италия. Этот сорт представляет собой крафтовое фруктовое кислое пиво (Sour), сваренное на основе пшеничного эля с добавлением клубники и малины. Пивоварня позиционирует его как ограниченную разливную серию, что подчеркивает небольшой объем производства и ориентацию на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов. Насыщенный ягодный вкус и характерная кислинка делают этот напиток интересным примером современной интерпретации фруктового стиля.