Merino Brewery, расположенная в городе Нареллан, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет фруктовый кислый эль Peach Sour. Это пиво относится к категории крафтовых сортов с освежающим вкусом, ориентированных на ценителей современных кислых стилей. В производстве используется чистая молочная кислотность, которая создаёт мягкую и сбалансированную кислинку. Бледная солодовая основа обеспечивает нейтральную поддержку, позволяя фруктовым эфирам персика проявить себя в аромате и послевкусии. Сочетание лёгкой кислинки и фруктовых нот делает этот сорт привлекательным для тех, кто ищет нестандартные, но питкие варианты.