Уайлд Монстер

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Monster от пивоварни Little Monster Brewing Co, расположенной в Чичестере, графство Западный Сассекс, Англия, представляет собой крафтовый гибридный сорт, сочетающий в себе черты двойного IPA и кислого эля. Этот сорт является результатом международного сотрудничества и отражает подход пивоварни к созданию современных, экспериментальных стилей, ориентированных на ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. В рецептуре использована опунция, что придает пиву характерные сладковатые и земляничные ноты с ягодными оттенками и кисловатым финалом. Пиво демонстрирует сочетание интенсивной хмелевой горчинки, типичной для DIPA, с лёг