Imperial Limoncello — это крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов от пивоварни Brew Toon, расположенной в городе Питерхед, Шотландия. Сорт представляет собой рецептуру, созданную в честь пятой годовщины пивоварни, и демонстрирует подход, сочетающий эксперименты с фруктами и классические методы крафтового пивоварения. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, интересующихся яркими и сложными вкусовыми профилями. В его основе — смесь солодов с добавлением лактозы, что создаёт сбалансированный вкус с выраженной цитрусовой свежестью и округлой текстурой.