Пивоварня Second Self Beer Company из Атланты, США, представляет крафтовое пиво в стиле Rye Beer. Этот сорт сочетает в себе классическую основу из ржаного солода с экспериментальным подходом, включающим выдержку в бочках из-под яблочного бренди и использование бреттаномицетов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными методами пивоварения и влиянием выдержки в бочках. Интересный вкус создается за счет сочетания характерной пряности ржи, фруктовых нот от выдержки и сухого охмеления сортом Citra.