Драй Хоппед Саке Сауэр

Описание вкуса и стиля

Smugglers Trail Caskworks из Лэнгли, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле сэшн эль, сочетающее традиционные методы пивоварения с современными экспериментами. Сорт Dry Hopped Sake Sour — это лёгкий кислый эль на основе пшеницы, который сначала проходит этап закисления, а затем сухого охмеления хмелем Nelson Sauvin. Использование комбинации собственной дрожжевой культуры пивоварни и японских дрожжей для саке придаёт напитку сложный фруктово-винный профиль с нотами лимонной цедры, дыни и белого винограда. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями и гибрид